À Angoulème, des paniers bio gratuits pour les jeunes et futures mères
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Des légumes bio gratuits pour les femmes enceintes : c'est l'initiative solidaire lancée à Angoulême avec le programme “Jeunes Pousses”. Ce dispositif offre un panier hebdomadaire d'une valeur de 20 euros pour favoriser une alimentation saine et locale dès la grossesse.
Ce texte correspond à une partie de la retranscription du reportage ci-dessus. Cliquez sur la vidéo pour la regarder dans son intégralité.
Des légumes ramassés le matin même par ce maraîcher. Ils sont bio et totalement gratuits pour les femmes enceintes de l'agglomération d'Angoulême. Un panier par semaine pendant trois à sept mois en fonction des revenus. Élodie Marchand en profite pour sa deuxième grossesse. "Ce soir, il y a de la blette, des pommes de terre, salade, oignons. Le concept est super. Ça accompagne le reste des courses de la semaine, donc c'est parfait", se réjouit-elle.
Chaque semaine, c'est 20 euros d'économie et de nouvelles habitudes pour Lima Issoufa, qui a accouché il y a un mois. "Ça nous permet de varier en fonction de ce qu'il y a, la saison, tout ça. Parce que sinon, on ne mangerait que des haricots verts congelés", déclare la bénéficiaire des paniers "Jeunes Pousses". Avant de recevoir ses paniers de légumes, ces femmes enceintes doivent suivre une formation à la maternité. Cette sage-femme veut sensibiliser les futures mères aux polluants du quotidien et les convaincre des bénéfices d'une alimentation bio.
"On n'a pas encore assez de recul à l'heure actuelle, mais on sait que les adultes qui mangent bio depuis très longtemps sont moins exposés à un certain nombre de pathologies. Donc je pense que c'est quand même intéressant de commencer dès la vie enfantine, on rentre dans un système de prévention", explique Dominique Licaud, sage-femme coordinatrice au centre hospitalier d'Angoulême.
Un programme qui séduit les jeunes et futures mères
De retour à la maison, cette jeune maman passe à la pratique. Originaire de Mayotte, elle a appris à préparer ses légumes de saison grâce à des ateliers de cuisine qui font partie du programme."Disons que quand on nous a proposé des légumes au début, on s'est dit, mais qu'est-ce qu'elle va en faire ? Même les blettes, je ne connaissais même pas ce que c'était. Donc elle nous a montré plein de recettes qu'on pouvait faire, des recettes simples", indique Lima Issoufa.
Par exemple, une tarte à la courgette. L'objectif est aussi de changer les habitudes alimentaires de toute la famille. Un peu chaud, mais c'est gagné. Le programme séduit de plus en plus de futures et de jeunes mères à Angoulême. Près d'une sur trois bénéficie aujourd'hui de ces paniers.
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